Blog

Aceites para una buena alimentación

Sábado, 23 Junio, 2012

Los aceites ricos en aceites grasos esenciales de la serie omega 3 -lino, germen de trigo, soja y cáñamo, este último, muy difícil de encontrar hoy en día- de 1ª presión en frío, es decir, que no han sido ni calentados ni tratados con disolventes químicos.

Postres refrescantes y nutritivos para el verano

Viernes, 22 Junio, 2012

¡Qué calor! Acabamos de preparar para el Vídeo-Recetario, 4 deliciosos nuevos postres, a base de frutas y zumos, para refrescarnos e hidratarnos de forma muy saludable: cerezas al vapor glaseadas, pastel de avena y manzana, un flan de frutas y una mousse de fresa, plátano y leche de coco….

Nutrición Energética

Viernes, 22 Junio, 2012

¿Qué debemos comer para mejorar nuestra salud, y qué debemos evitar? ¿Y, por qué? Necesitamos entenderlo bien para poder escoger nuestro menú diario con criterio.

Pesticidas, detergentes, plásticos… ¿cómo afectan a la salud?

Viernes, 22 Junio, 2012

En las últimas 2 décadas han aparecido numerosas publicaciones científicas especializadas relacionando la exposición a ciertos compuestos químicos, introducidos en el medio ambiente por la actividad humana, con la aparición de nuevos síndromes y el desarrollo de enfermedades específicas de causa

Balaguer celebra la V Fira d’Alimentació i Salut

Miércoles, 18 Julio, 2012

Las conferencias de Jorge Pérez-Calvo Soler y de Teresa Guardiola, dos de los platos fuertes de la feria en Balaguer.

La Asociación “Slow Food Terres de Lleida” es la anfitriona de la 5ª fiesta verde que ha tenido lugar los dias 2 y 3 de junio en Balaguer.