Jueves, 4 Julio, 2013
Agronegocio y soberanía alimentaria se citan a ciegas en esta historia. Nitrofosfato de azufre al 12% o estiércol, uniformidad o diversidad, grandes distancias o consumo local, producción industrial...Leer más
Miércoles, 3 Mayo, 2017
Ingredientes 1/2 kg de Cerezas maduras biológicas Agua mineral 1 cucharada de postre de kuzú Modo de preparación Lavamos bien las cerezas, y les quitamos los rabitos. Las ponemos al vapor, tapadas,...Leer más
Domingo, 12 Mayo, 2013
Esta semana, el Dr Jorge Pérez-Calvo Soler ha presentado su nuevo libro en una charla en la que los asistentes hicieron interesantes preguntas. Podéis acceder al video, de casi 1 hora de duración, en...Leer más
Martes, 4 Diciembre, 2012
Vitamina B12 en el organismo Dado que no siempre se tiene la flora intestinal en óptimas condiciones para producir vitamina B12, y teniendo en cuenta que la fuente básica y principal de esa vitamina...Leer más
Viernes, 2 Noviembre, 2012
No se ha inventado un elixir de la eterna juventud , pero con una alimentación y hábitos de vida adecuados , podemos mantenernos sanos y en forma durante mucho tiempo. Según la MTC, la esencia es la...Leer más
Martes, 27 Noviembre, 2012
El alimento como energía Tener suficiente vitalidad requiere comer de forma apropiada cada día, para que la energía de los alimentos se traduzca en suficiente reserva energética , una correcta...Leer más